Recetario

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Sopas
Ensaladas

Sopa de Tortilla

Ingredientes:
- Porciones: 4
- Aceite para freír
- 12 tortillas en tiras delgadas
- 2 jitomates medianos en trozos y sin semillas
- 1/2 cebolla grande en trozos
- 1 diente de ajo
- 4 tazas de agua
- 5 cucharaditas de caldo de pollo en polvo
- 1 ramita de perejil
- 1/4 cucharadita orégano seco
- 1 chile pasilla, sin semillas y frito